Resep GULAKU | BOLU KUKUS MEKAR

SIGN IN

BOLU KUKUS MEKAR

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Bolu kukus mekar adalah kudapan yang hadir sebagai hidangan di hari spesial, seperti ulang tahun atau pernikahan. Kue ini memilki citarasa legit dan tekstur yang empuk saat dimakan. Untuk mendapatkan bolu kukus yang mekar sempurna, saat memasukkan GULAKU kedalam adonan sebaiknya lakukan sedikit demi sedikit sampai larut.

SERVINGS: 12 porsi
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Premium

Diproduksi dari 100% tebu segar pilihan dengan mutu terbaik dan melalui proses penyaringan secara higienis, ketat, dan dikemas dalam wadah produksi yang menjamin kemurnian dan kebersihan disetiap Butiran gula. Tekstur dari Kristal gula konsisten dan menghasilkan rasa manis yang alami tanpa zat pemutih maupun pengawet. Ideal untuk membuat kue, memasak, dan kegunaan sehari-hari lainnya.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

Bahan:
 2 Butir Telur
250 gr GULAKU Premium
2,5 gr Garam
½ sdt Vanilli bubuk
15 gr Emulsifier
300 gr Tepung terigu
100 ml Air soda
100 ml Susu cair
1 tetes Pewarna makanan merah muda, hijau, coklat muda, dan kuning

CARA MASAK

Cara membuat:

  1. Campurkan,telur, dan emulsifier, aduk hingga mengembang dan kaku. Masukkan GULAKU kedalam adonan sambil terus diaduk dengan mixer.
  2. Ayak tepung terigu perlahan-lahan, kemudian masukkan garam, aduk hingga rata.
  3. Masukkan air soda, susu cair, dan vanilli bubuk, aduk rata kembali.
  4. Bagi adonan menjadi empat bagian, dan beri pewarna merah, hijau, cokelat muda, dan kuning ke masing-masing adonan, aduk rata.
  5. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas roti, tuang adonan merah, hijau, cokelat muda, dan kuning setinggi ¾ cetakan.
  6. Kukus adonan 15-20 menit dengan api besar sampai mekar dan matang, sajikan.
SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...