Resep GULAKU | BUBBLE GUM FROSTING CUPCAKE

SIGN IN

BUBBLE GUM FROSTING CUPCAKE

SCORE : 3 FROM : 1 COOKS

Bubble Gum Frosting Cupcake terbuat dari adonan kue yang lembut dan buttercream yang manis dari GULAKU. Taburan sprinkle dan bubblegum diatasnya sangat cocok untuk kamu hidangkan kepada keluarga dan kerabat di hari penuh kasih sayang.

SERVINGS: 15
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Pouch

Secara khusus diproduksi menjadi salah satu produk unggulan yang memiliki butiran kristal yang lebih halus dan dikemas khusus dalam kemasan pouch yang higienis, kuat & bertutup ulir untuk menjaga kualitas gula. Mudah dituang dan tidak mudah tumpah, membuat GULAKU Pouch cocok untuk kebutuhan dirumah atau pun saat berpergian.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

Bahan A:
250 gr Mentega
100 gr  GULAKU
½ sdt Garam
9 butir Kuning telur
60 ml Jus jeruk
Bahan B:
6 butir Putih telur
140 gr  GULAKU
Bahan C :
250 gr Tepung terigu
1 sdm  Baking powder
Buttercream:
500 gr Mentega putih
50 gr Air
120 gr  GULAKU
½ sdt Air lemon
  Pewarna pink rose, secukupnya
Pelengkap:
10 buah Biskuit Chocoball
100 gr Cokelat putih, lelehkan
  Sprinkle bintang, secukupnya

CARA MASAK

Cara Membuat:

  1. Buttercream: Rebus air, GULAKU, dan air lemon, masak hingga mendidih, dinginkan. Kocok mentega putih hingga lembut. Masukkan rebusan air GULAKU dan air lemon yang sudah dingin, tambahkan pewarna pink rose dan kocok kembali hingga lembut, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
  2. Pelengkap/hiasan: Celupkan chocoball ke dalam cokelat putih, angkat, dan biarkan dingin.
  3. Bahan B: Kocok putih telur dan GULAKU hingga mengembang dan kaku, sisihkan.
  4. Bahan A: Kocok mentega, GULAKU, garam hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga lembut, lalu masukkan jus jeruk, aduk hingga rata.
  5. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk hingga rata. Kemudian tuangkan bahan C, aduk kembali hingga tercampur rata.
  6. Siapkan loyang muffin, masukkan paper cup ke dalam loyang, lalu tuang adonan hingga ¾ paper cup. Panggang dengan suhu 1800 C selama 25- 30 menit.
  7. Siapkan cupcake yang telah dipanggang, lalu semprotkan buttercream di atas cupcake, hias dengan chocoball, dan beri sprinkle bintang, sajikan.
SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...