Resep GULAKU | ES SARANG BURUNG SELASIH

SIGN IN

ES SARANG BURUNG SELASIH

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Es sarang burung selasih merupakan jenis minuman dingin yang sering disajikan ditiap momen istimewa, baik bersama keluarga ataupun sahabat. Jeli merah yang mendominasi minuman ini memang membuatnya terlihat seperti sarang burung. Es sarang burung mempunyai cita rasa yang disukai oleh semua orang, yaitu lembut, manis, dan juga segar saat dimakan. Untuk melengkapinya, tambahkan buah melon dan leci ke dalam es agar lebih nikmat.

SERVINGS: 6
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Tebu

Diproduksi dari tetes tebu alami dengan kandungan kadar molasses yang lebih tinggi guna menghasilkan aroma caramel alami. Warna kuning ke emasan dan butiran gula yang seragam memberikan tekstur dan konsistensi untuk campuran minuman, taburan roti dan kue, atau membuat kue tradisional.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

Bahan:
1 bungkus Jeli merah
300 gr GULAKU Tebu
½ buah Melon, bentuk bulat
90 ml Sirup leci
650 ml Sirup coco pandan
250 gr Biji selasih
650 ml Air
250 gr Jeruk nipis, peras
1000 gr Es serut

CARA MASAK

Cara Membuat:

  1. Masukkan biji selasih ke dalam gelas, rendam dengan air hangat selama 1 jam hingga mekar.
  2. Masukkan GULAKU dan 400 ml air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan larut. Angkat dan sisihkan.
  3. Masukkan air jeruk nipis ke dalam air GULAKU, aduk hingga rata. Lalu pindahkan ke dalam baskom.
  4. Siapkan kembali panci, masukkan 250 ml air, sirup leci, dan jeli. Masak hingga mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan jeli, dinginkan.
  5. Setelah jeli dingin dan mengeras, serut jeli dan letakkan di piring kecil.
  6. Siapkan gelas, masukkan es serut, jeli, melon, biji selasih, sirup buah leci. Siram dengan 4 sdm air GULAKU dan 1 sdm sirup coco pandan. Sajikan.
SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...