Resep GULAKU | KETAN MANGGA

SIGN IN

KETAN MANGGA

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Ketan Mangga merupakan hidangan penutup khas Thailand. Ketan direndam didalam air untuk menghasilkan ketan yang empuk. Perpaduan saos santan, daun pandan, dan juga manisnya GULAKU menambah cita rasa dari ketan itu sendiri. Hidangan ini menjadi lebih lengkap dengan buah mangga dan saos santan GULAKU.

SERVINGS: 2
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Premium

Diproduksi dari 100% tebu segar pilihan dengan mutu terbaik dan melalui proses penyaringan secara higienis, ketat, dan dikemas dalam wadah produksi yang menjamin kemurnian dan kebersihan disetiap Butiran gula. Tekstur dari Kristal gula konsisten dan menghasilkan rasa manis yang alami tanpa zat pemutih maupun pengawet. Ideal untuk membuat kue, memasak, dan kegunaan sehari-hari lainnya.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

BAHAN
75 gr  GULAKU
500 gr Ketan
2 buah Mangga
300 ml Santan
2 lbr Daun pandan
½ sdt Garam
BAHAN UNTUK SAOS
100 gr  GULAKU Tebu
300 ml Santan
1 sdm Tepung beras ca 25 gr

CARA MASAK

  1. Cuci ketan, lalu rendam dalam air selama 4 jam atau semalaman.
  2. Tiriskan ketan, lalu masukkan santan, daun pandan, GULAKU dan garam.
  3. Masak sambil diaduk hingga santan terserap oleh ketan.
  4. Pindahkan ke dalam panci pengukus, dan kukus ketan hingga matang.
  5. Saos : larutkan tepung beras dengan sedikit santan, campur larutan sagu ke dalam santan. Masukkan GULAKU dan garam, rebus hingga saos mengental.
  6. Letakkan mangga yang sudah dikupas di atas ketan, siram dengan saos. Sajikan.

 

SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...