Resep GULAKU | SAWUT SINGKONG

SIGN IN

SAWUT SINGKONG

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Sawut adalah makanan tradisional yang menggunakan singkong parut kasar sebagai bahan utamanya. Kudapan yang terkenal di kalangan masyarakat Jawa ini memiliki citarasa yang legit dan gurih saat dimakan. Untuk menghasilkan warna yang menarik, kamu bisa membuat sawut singkong pelangi dengan tambahan kelapa parut sebagai pelengkap.

SERVINGS: 1
RATE NOW
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

Bahan :
600 gr Singkong, kupas, cuci bersih
175 gr GULAKU Premium
1 sdt Garam
¼ sdt Pewarna merah muda
¼ sdt Pewarna hijau muda
¼ sdt Pewarna Kuning
¼ sdt Pewarna ungu
½ butir Kelapa yang muda (kelapa parut)

CARA MASAK

Cara Membuat :

  1. Parut singkong dengan parutan kasar.
  2. Campur singkong parut dengan GULAKU dan garam, aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, masing-masing tambahkan pewarna muda, hijau muda, ungu, dan kuning muda. aduk rata.
  4. Kukus masing-masing adonan singkong selama 30 menit hingga matang.
  5. Ambil cetakan berbentuk bulat kecil kemudian olesi sisi-sisinya dengan minyak goreng.
  6. Ambil sedikit singkong berwarna kuning lalu padatkan dan dilanjutkan dengan warna hijau dan warna merah. Setelah padat keluarkan dari cetakan.
  7. Bahan kelapa parut: kupas kulit kelapa, parut memanjang, dan kukus dengan sedikit garam
  8. Sajikan sawut singkong dengan kelapa parut.
SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...