Resep GULAKU | SIKAPORO

SIGN IN

SIKAPORO

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Sikaporo adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari bugis. Kue ini terkenal dengan rasanya yang manis dari GULAKU dan gurih, serta memiliki tekstur yang lembut. Kue ini merupakan salah kue wajib yang harus ada saat hantaran pernikahan masyarakat Bugis dan Makassar.

SERVINGS: 20
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Premium

Diproduksi dari 100% tebu segar pilihan dengan mutu terbaik dan melalui proses penyaringan secara higienis, ketat, dan dikemas dalam wadah produksi yang menjamin kemurnian dan kebersihan disetiap butiran gula. Tekstur dari kristal gula konsisten dan menghasilkan rasa manis yang alami tanpa zat pemutih maupun pengawet. Ideal untuk membuat kue, memasak, dan kegunaan sehari-hari lainnya.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

Bahan :
100 gr Tepung beras
300 ml Santan kental
5  butir Putih telur
10 butir Kuning telur
300 gr GULAKU Premium
1 bungkus Agar-agar hijau
1 bungkus Agar-agar kuning
Pewarna kuning  secukupnya

CARA MASAK

  1. Bahan hijau : campur 50 gr tepung beras, 150 gr GULAKU, 150 ml santan, putih telur dan agar-agar hijau, aduk hingga tercampur rata
  2. Bahan kuning : Campur 50 gr tepung beras, 150 gr GULAKU, 150 ml santan, kunin telur dan agar-agar kuning, aduk hingga rata
  3. Tuang adonan hijau kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles minyak, kukus selama 5-10 menit
  4. Tuang adonan kuning diatasnya, kukus kembali hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan

SIMILAR RECIPES

AMPARAN TATAK PISANG

Olahan masakan tradisional Indonesia khas Kalimantan salah satunya adalah kue Amparan Tatak Pisang. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis karena dibuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan santan, GULAKU dan pisang didalamnya. Kue ini sering dijumpai pada saat hari perayaan seperti lebaran di setiap rumah pada masyarakat Kalimantan Selatan.

GREENTEA PANNACOTTA

Pannacotta berasal dari kata ‘panna’ yang berarti krim dan ‘cotta’ yang berarti masak atau krim yang dimasak . Sajian manis asal Italia ini memiliki rasa manis dan lembut. Tambahan buah Raspberry ditoppingnya mempercantik tampilan cake ini.

PUTRI SELAT

Putri selat merupakan salah satu makanan tradisional asal Banjarmasin. Bahan dasar kue ini adalah tepung beras, santan dan agar-agar. Tambahan GULAKU Premium menambah rasa manis dan kelembutan kue ini. Kue ini cocok disajikan dalam keadaan dingin agar terasa lebih nikmat.
SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...