Resep GULAKU | TEDDY BEAR COOKIES

SIGN IN

TEDDY BEAR COOKIES

SCORE : 0 FROM : 0 COOKS

Seperti namanya, cookies ini adalah kue yang bentuknya seperti beruang namun dibuat lebih imut dan lucu. Kue kering yang berasal dari citarasa jahe ini garing dan renyah saat digigit. Ditambah dengan topping icing sugar diatasnya membuat cemilan yang satu ini semakin menjadi faforit khususnya bagi anak-anak. Resep kue ini cukup mudah dan sederhana sehingga dapat dilakukan dirumah bersama keluarga saat liburan tiba.

SERVINGS: 10
RATE NOW
Resep ini cocok dengan

Gulaku Tebu

Diproduksi dari tetes tebu alami dengan kandungan kadar molasses yang lebih tinggi guna menghasilkan aroma caramel alami. Warna kuning ke-emasan dan Butiran gula yang seragam memberikan tekstur dan konsistensi untuk campuran minuman, taburan roti dan kue, atau membuat kue tradisional.

LEARN MORE
OLEH: Gulaku
BERLANGGANAN UNTUK RESEP DI INBOX

BAHAN-BAHAN

 Cookies:
200 gr Mentega
100 gr GULAKU TEBU
325 gr Tepung terigu
1 sdt Jahe bubuk
Bahan Icing:
1 btr Putih telur
200 gr GULAKU, haluskan
1 sdm Air lemon
¼ sdt Pewarna makanan merah muda

CARA MASAK

Cara Membuat:

  1. Bahan cookies: kocok mentega dan GULAKU sampai lembut.
  2. Tambahkan tepung terigu dan jahe bubuk, aduk rata.
  3. Giling adonan menggunakan rolling kayu setebal 1 cm lalu cetak adonan dengan cetakan berbentuk Beruang.
  4. Tata cookies Beruang di loyang lalu panggang dalam oven bersuhu 140o celsisus selama 25 menit.
  5. Bahan icing: kocok putih telur hingga mengembang. Tambahkan Gulaku halus sambil dikocok rata. Tambahkan air lemon, kocok rata. Bagi menjadi 2 bagian, yaitu ¾ icing putih dan ¼ icing merah muda.
  6. Ambil ¼ dari adonan icing, tambahkan pewarna makanan merah muda. Campur rata dan masukkan ke dalam plastik segitiga.
  7. Hias cookies dengan icing. Bentuk baju beruang dengan icing putih dan hiasan renda baju beruang dengan icing merah muda. Diamkan hingga beku. Sajikan.

 

SIGN UP
Dapatkan Resep GULAKU via e-mail
Loading...Loading...